Стеллажи охлаждаемые

Охлаждаемые стеллажи от производителей Ариада, Cryspi, Гольфстрим

Охлаждающие стеллажи являются важной частью оборудования для больших супермаркетов и простых продуктовых магазинах. Функционирование каждого магазина должно предусматривать надлежащее хранение пищи, которая требует условий охлаждения.

Стеллажи охлаждаемые, как и холодильные шкафы, подходят в первую очередь для заведений с самообслуживанием. Как правило, они используются для хранения и презентации напитков и молочных продуктов. Также в охлаждаемых стеллажах могут храниться сыры, копченая и соленая рыба, масло, фрукты и овощи. Стеклянные фасады прекрасно могут представить и кондитерские изделия. Поэтому такое холодильное оборудование используется не только в супермаркетах, но и в заведениях общественного питания.

Преимущества охлаждаемых стеллажей

1. Возможность большой загрузки продукцией при не слишком большой площади.

2. Выкладка товаров по вертикали

3. Максимальная доступность товаров для покупателей. Взять товар с полки стеллажа – просто, ведь он находится на расстоянии вытянутой руки.

4. Выгодная презентация и хорошее освещение товаров благодаря наличию люминесцентных ламп.

Охлаждаемые стеллажи имеют привлекательный дизайн, что не останется без внимания посетителей. К тому же, их конструкция очень компакта и не пугает своими размерами. Покупатель сможет без труда разглядеть необходимые ему товары на полках стеллажа.

У стеллажей охлаждаемых есть один недостаток. Среди них можно выделить большой расход электричества. Это связано с тем, что в отличие от другого холодильного оборудования, стеллажи открытые для окружающей среды, а поэтому от них требуется большей холодильной мощности.

Виды охлаждаемых стеллажей

Все охлаждаемые стеллажи можно поделить на два вида:

— со встроенным агрегатом

— с выносным агрегатом – устанавливаются в комплексе с холодильной установкой.

Стандартный температурный режим охлаждаемых стеллажей составляет от +2 до +8 градусов. Универсальные устройства позволяют размещать различные группы товаров: от фруктов до напитков. В зависимости от вида продукции, которая будет располагаться на стеллажах, настраивается режим температуры.

Располагать стеллажи можно у стены или стыковать друг с другом, образуя острова. Правильное размещение холодильного оборудования поможет сэкономить пространство и привлечь максимум посетителей торговой точки.